Cascina Zeledria
Cascina Zeledria Madonna di Campiglio to klimatyczna alpejska restauracja położona na wysokości 1767 m n.p.m., między Campo Carlo Magno a Pradalago. Miejsce łączy górską atmosferę, widoki na Dolomity Brenta i tradycyjną kuchnię Trentino, dlatego od lat pozostaje jednym z najbardziej rozpoznawalnych adresów w okolicy.
Drewniane wnętrza, panoramiczne okna i spokojna lokalizacja sprawiają, że restauracja Cascina Zeledria Madonna di Campiglio dobrze pasuje zarówno na rodzinny obiad, jak i romantyczną kolację po dniu na stoku lub szlaku.
Dlaczego warto?
- Widok na Dolomity Brenta oraz spokojna górska lokalizacja.
- Tradycyjna atmosfera z drewnianymi wnętrzami i alpejskim klimatem.
- Lokalne produkty – sery, masło i wędliny z regionu Val Rendena.
- Możliwość dojazdu zimą ratrakiem, dlatego kolacja staje się częścią całego górskiego doświadczenia.
Obok restauracji działa również niewielki sklepik z regionalnymi produktami, dzięki czemu można zabrać ze sobą lokalne sery lub wędliny.
Kuchnia i specjały
Menu opiera się na klasycznych smakach Trentino, a dodatkowo często wykorzystuje sezonowe składniki z regionu.
- Polenta i dziczyzna – jedne z najczęściej wybieranych dań.
- Sery z Val Rendena i regionalne dodatki.
- Domowe desery inspirowane kuchnią alpejską.
- Pietra ollare – grillowanie mięsa i warzyw na gorącym kamieniu.
Specjalność „na kamieniu” pozwala samodzielnie dopiekać mięso przy stole, dlatego kolacja ma bardziej swobodny i towarzyski charakter.
Dojazd i sezonowość
- Latem – można dojechać samochodem lub dojść pieszo z okolic Pradalago i Campo Carlo Magno.
- Zimą – do restauracji dotrzesz na nartach, rakietach śnieżnych albo ratrakiem po wcześniejszej rezerwacji.
Zimą przejazd snowcatem jest jedną z największych atrakcji tego miejsca, dlatego warto zaplanować rezerwację wcześniej.
Godziny, kontakt i rezerwacje
- Godziny: restauracja działa w porze lunchu i kolacji, jednak godziny mogą zmieniać się sezonowo.
- Telefon: +39 0465 440303.
- E-mail: info@zeledria.it.
- Rezerwacje: szczególnie polecane zimą oraz podczas weekendów.
W sezonie narciarskim stoliki szybko się zapełniają, dlatego najlepiej kontaktować się z restauracją z wyprzedzeniem.
Dla grup
Obok działa kameralna Casina del Furmai, czyli odnowiona górska chatka dla około 25–30 osób.
To dobre miejsce na kolacje grupowe i spotkania z ustalonym menu, dlatego warto zapytać o dostępność już podczas rezerwacji.
